1972 yılında Aydın Nazilli'de doğdu. İlk ,orta ve öğrenimini Nazilli'de bitiren Özbek, yüksek öğrenimini Ankara Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesinde tamamladı.
23 Yıl Özel eğitim kurumlarında Akademik koordinatör ve eğitim yöneticisi olarak çalıştı. 2020 yılında Özel Altın Gayrimenkul Emlak ve Danışmanlık Kursu’nu bitiren Özbek, Halen aynı kurumda Eğitim koordinatörü olarak çalışmaktadır.
Kendisi halen Özel Altın Gayrimenkul Emlak ve Danışmanlık Kursu’nda eğitim vermektedir